2012/2/8 13:23

小牛烹香香 blog

美食天下授权原创博客
未经作者许可，不得转载或摘编

用料：

嫩蚕豆、圣女果、松子、小葱、大蒜。

做法：

1、剥开蚕豆荚，取出蚕豆米，剥掉蚕豆外的豆衣，圣女果切小块，松子小火炒熟；

2、清水加适量盐煮开，放入蚕豆米煮1-2分钟，捞起冲凉水沥干；

3、热锅少油爆香蒜末，倒入蚕豆米、圣女果翻炒1-2分钟；

4、加入事先炒熟的松子兜匀，加适量盐、生抽调味，撒葱花即可出锅.